¿Qué es lo que tiene Cracker Barrel que hace que su comida sea tan irresistible?
Cuando se trata de comer abundante, delicioso y de forma asequible, nadie lo hace como Old Country Store Cracker Barrel. Sus recetas son el epítome de la comida americana.
Uno de los platos más populares y deseados de Cracker Barrel es su legendaria cazuela hash brown. Caliente y con queso, esta receta ha sido una receta secreta en Cracker Barrel con un código secreto imposible de descifrar. En el siguiente video, aprenderemos cómo los expertos en cocina casera de Gooseberry Patch son capaces de llegar muy cerca de la receta original, aunque tenemos que admitir que este sabroso plato clásico se ve aún más sabroso.
He aquí cómo crear una «copia» de la cazuela hash brown de Cracker Barrel (para hasta 8 personas)… ¡que hará que su familia y sus amigos piden la receta mientras babean!
Ingredientes:
1 kg. aproximado de patatas cortadas en tiras finas o ralladas.
200 gramos de crema de sopa de pollo.
400 gramos (un paquete) de crema agria.
1 taza (aprox. 100ml) de mantequilla derretida.
1 taza de cebolla picada.
220 gramos de queso cheddar rallado.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1. Coloque las patatas en una bandeja o recipiente de hornear engrasado.
2. Espolvorear con sal y pimienta; y dejar a un lado.
3. En un tazón o bol, mezcle la sopa, la crema agria, la mantequilla derretida, y la cebolla.
4. Extender la mezcla sobre las patatas; revuelva suavemente.
5. Espolvorear con el queso cheddar.
6. Hornee, sin tapar, a 350 grados durante 45 a 55 minutos, hasta que haga burbujas y esté dorada la parte superior.
