Esta tarta blanca no me impresionó, entonces vi lo que estaba en su interior. ¡INCREÍBLE!

A estas alturas, probablemente habrá visto un montón de tartas y pasteles con una dulce sorpresa en su interior – desde arco iris ocultos hasta tréboles verdes – pero esta tarta lleva el postre hasta un nivel completamente nuevo.

En el vídeo que puede ver a continuación, la cocinera de la casa demuestra cómo hacer una “tarta sorpresa de crepes“. Desde el punto de vista exterior, no se tiene ni idea de que hay algo muy especial escondido en el interior de esta tarta. No vamos a estropeársela, por lo que tendrá que ver el video para ver la hermosa sorpresa cuando ella corta la tarta…

Para hacerla, se necesitan los siguientes ingredientes:

Crepes:

* 3 huevos
* 3 cucharadas de azúcar
* 1 cucharada de aceite vegetal
* 1/2 barra de mantequilla sin sal derretida
* 1 taza y media de leche (380 ml)
* 1 taza y media de harina normal

Relleno de crema: (o su relleno favorito):

* 2 tazas de crema de leche (480ml)
* 3 cucharadas de azúcar
* 1 cucharadita de extracto de vainilla pura

Para las instrucciones de cocción paso a paso, puede seguir el video. Se necesita algo de tiempo para hacerla, pero el resultado final merece totalmente la pena.

¿Puede imaginar la sorpresa de todos cuando corte la tarta? Tanto niños como adultos, todos disfrutarán por igual con este dulce postre de primavera.

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