Con este sencillo truco, tus ojos nunca llorarán más al cortar cebollas… ¡GENIAL!

No importa cuántas veces lo intente, si estoy en la cocina cortando una cebolla voy a llorar. Siempre. Suponía que era inevitable. Así que cuando me veía obligado a cortar una cebolla, tenía que aceptar que aparecerían lágrimas en mi ojos.




Pero estaba equivocado.

En realidad hay un truco ingenioso para cortar cebollas y así evitar las embarazosas lágrimas. Sí, este truco funciona. Hice algunos salteados anoche y ¿adivinas qué? ¡Sin lágrimas! ¡Sigue leyendo para saber cómo!

Esta truco de cocina viene de la mano del gran cocinero Jack Show.

Como se describe en el vídeo de corta duración, es necesario eliminar primero la parte de la cebolla que hace llorar. ¿Qué parte es esa? Es la parte donde las pequeñas raíces salen por la zona inferior.

Hay un pequeño bulbo dentro de la cebolla que contiene gas. Cuando se libera ese gas, hace que tus ojos lloren.

Simplemente toma un cuchillo y corta en un ángulo en forma de cono para eliminar el bulbo de la cebolla.




Cuando se corta esa parte, tendrás algo que tiene la forma de un nabo (ver vídeo).

Tira ese bulbo a la basura lo antes posible y no llorarás.

Si lo has hecho bien, después de haber eliminado ese bulbo podrás pelar la cebolla sin problemas para tus ojos.

El siguiente vídeo que puedes ver a continuación tiene casi 4 millones de visitas. ¡Y eso es porque el truco funciona! Consúltalo y aprende cómo cortar una cebolla sin llorar.




Aprovechamos para dejarte también otro truco para cortar cebollas sin llorar. El vídeo que puedes ver a continuación está en inglés pero es corto, sencillo y se “entiende” bien.

Este segundo truco consiste básicamente en eliminar los extremos de la cebolla y cortar el resto en rodajas. Después se pone la cebolla en el microondas a máxima potencia durante 30 segundos. ¡Y ya está!

¡COMPARTE estos trucos de cocina con tus amigos ahora!

Fuente: AWM

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