Siempre estoy a la búsqueda de nuevas recetas de desayuno.
Una deliciosa comida casera es mi forma favorita de comenzar un día cualquiera. He intentado hacer todo tipo de recetas fáciles. Ya sea haciendo galletas hechas en casa o sabrosas tortitas, y es que me encanta empezar mi día libre en la cocina. Pero desde que vi esta receta de bacon y huevos en recipientes para muffins estoy deseando que llegue mañana por la mañana.
Esta ingeniosa y extremadamente simple receta, combina tres de mis alimentos favoritos de desayuno (bacon, huevos y tostadas) en el mismo plato.
Ingredientes:
12 lonchas de bacon
6 rebanadas de pan
Mantequilla
1 taza de queso rallado
6 huevos
Preparación:
Precaliente el horno a 200 ° C.
Fría las 12 lonchas de bacon en una sartén durante 4-5 minutos.
Utilice un cortador de galletas para cortar círculo de 6 rebanadas de pan.
Engrasar un molde para muffins con mantequilla o aceite.
Coloque los círculos de pan en cada uno de los moldes para muffins.
Envuelva 2 lonchas de bacon alrededor de los círculos de pan de cada molde para muffins.
Espolvorear el queso rallado dentro de cada de molde para muffins.
Echar un huevo en la parte superior del queso rallado.
Coloque el molde de muffins en el horno durante 10-15 minutos a 200 ° C.
Sazonar como desee.
Vea este vídeo para ver lo fácil que es hacer estos muffins de bacon, queso y huevo.