Todo el mundo disfruta de una merienda, pero puede ser difícil encontrar algo para picar que no haga daño a su cintura.
¡Afortunadamente, tenemos una impresionante y sana receta de palomitas que da totalmente en el clavo!
¡Esta receta súper sencilla le permitirá hacer palomitas de maíz saludables en casa con su propio toque personal!
Paso 1: consiga los materiales e ingredientes
Para esta receta, sólo se necesitan unos ingredientes muy básicos:
- 1/4 taza de granos de maíz
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal
- Un cuenco para microondas
- Un plato para microondas
Paso 2: Vierta los granos de maíz
Si le gusta comer palomitas de maíz con regularidad, sería una buena idea mantener una gran cantidad de granos de maíz en un frasco de vidrio en su despensa.
Comprar a granel no sólo es más barato, también es más saludable, porque sabrá que no hay otro ingrediente excepto lo que compra.
Para una sola ración de palomitas de maíz, se necesitarán alrededor de 1/4 de taza de granos.
Eso hará un montón de palomitas de maíz, así que asegúrese de ponerlas en un cuenco grande que tenga un montón de espacio.
Paso 3: Cortar la mantequilla
A continuación, cortar un poco de mantequilla para derretirla y ponerla sobre las palomitas. Debe cortar una cantidad suficiente para llenar dos cucharadas.
Es posible utilizar margarina, si lo prefiere, y también se puede utilizar menos de dos cucharadas si prefiere que sus palomitas estén menos grasientas.
Algunas personas también prefieren esperar hasta que estallan las palomitas para poner un poco de aceite de oliva en la parte superior.
Paso 4: Apilar los platos
Una vez que tenga la cantidad correcta de mantequilla, se coloca sobre el plato.
Debe asegurarse de que el plato que elija es lo suficientemente grande como para cubrir completamente la abertura del recipiente donde se dejan los granos de maíz.
El plato servirá como un lugar para que la mantequilla se derrita, y también para mantener esos granos que estallarán en el interior del cuenco.
Paso 5: Calentar
Cuando tiene su pila de platos montados, el «estallido» es cosa del microondas. Asegúrese de que el plato se equilibra de forma segura en la parte superior.
Poner el microondas durante tres minutos a máxima potencia, a continuación, hay que escuchar como los granos empiezan a estallar.
Cuando se empieza a escuchar el estallido más lento, sabrá que es el momento de sacar la palomitas de maíz del microondas.
Si deja los granos después de que el estallido se ralentiza, podría terminar con un montón de palomitas de maíz quemadas.
Paso 6: Verter la mantequilla sobre las palomitas
Recoga con cuidado el plato del microondas en primer lugar, teniendo cuidado de no derramar la mantequilla del plato a medida que lo saca. ¡Toda la mantequilla debe estar fundida! ¡Y tenga cuidado, el plato puede estar caliente!
Retire el cuenco de las palomitas de maíz, y con cuidado rocie de forma uniforme las palomitas con la mantequilla.
Si no tiene suficiente, siempre se puede derretir un poco más de mantequilla; sólo hay que ponerla en el microondas durante 30 segundos.
Paso 7: Espolvorear con sal
A continuación, rocie de forma uniforme sus palomitas de maíz con sólo una pizca de sal.
Si ha utilizado mantequilla salada, ni siquiera tendrá que agregar esa sal.
Este también es el momento de añadir otros sabores.
Una cucharadita de queso parmesano, un chorrito de salsa picante, u otras salsas pueden añadir un sabor delicioso.
Paso 8: ¡Disfrute!
Ahora, usted tiene un delicioso aperitivo listo para tomar, y más ligero y más natural que otros tipos de palomitas de maíz: simplemente con mantequilla y sal. ¡No hay otra forma más natural y simple que esta!
