Si piensas que la masa de pizza del supermercado es sólo para pizza, mira este ingenioso truco

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El salmón es un alimento que se utiliza a menudo como una alternativa saludable en muchos platos. Sin embargo, las pizzas generalmente se clasifican como alimentos poco saludables.

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Pero, ¿qué ocurre si los combinamos? ¡Definitivamente es algo que todo el mundo debería probar!

Ingredientes:

  • 1 masa de pizza
  • 150g de queso ricotta
  • 15g de eneldo picado
  • 0,5 dl de crema
  • 120g de salmón ahumado

Modo de preparación:

1. Encienda el horno a 180 grados. Mezclar la ricotta, el eneldo y la crema en un tazón.

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2. Estirar la masa de pizza en una bandeja para hornear. Extender la mezcla sobre la pizza.

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3. Colocar el salmón de manera que cubra toda la masa de pizza.

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4. Enrollar la masa a lo largo. Cortar el rollo por la mitad (por su lado más largo -ver foto-).

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5. Enrollar cada parte suavemente, tratando de formar una trenza, como se muestra a continuación. Unir los extremos de manera firme.

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6. Hornear durante unos 30 minutos – ¡y listo!

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¡Buen provecho!

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Fuente: Incroyable

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